Variedades del olivar.

Interesante publicación  en la Web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente.
Resumen sencillo y fácil de comprender sobre las variedades del olivar en España.
Descargar AQUÍ

Consejo Oleícola Internacional.

Interesante Web del Consejo Oleícola Internacional.
http://www.internationaloliveoil.org

Verdeo de Manzanilla.

Recogida de aceituna de verdeo en Andalucía. 

Fotos de Manzanilla para ser aliñadas según receta tradicional. Perlas verdes…

Entre olivos. Programa de Radio.

Entre Olivos.  Programa de Radio Andalucía Información (RAI) que todos los lunes a las 18:30 horas nos habla del Olivar. Se puede acceder a programas completos en el enlace  http://www.canalsuralacarta.es/radio/programa/entre-olivos/161

El Aceite de Oliva Español

Comienza la floración del olivo.

Fotos en Bollullos Par Del Condado (Huelva) el 1 de mayo de 2012.

Botones florales. Olivos

Fotos 21/04/2012 en Bollullos Par Del Condado (Huelva).

XV Fiesta Comarcal del Aceite de Oliva Virgen.

XV Fiesta Comarcal del Aceite de Oliva Virgen. Estepa (Sevilla) 19 y 20 de abril de 2012. Programa.

Brotes verdes.

Poco a poco...Un año más, los olivos comienzan su ciclo. 

El aceite de oliva alcanzará este año la mayor producción de...

 Buen artículo publicado en Diario de Sevilla.
El aceite de oliva alcanzará este año la mayor producción de...

IV Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa.

Ayer jueves y hoy viernes día 17, se está celebrando en Córdoba las IV Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa. http://www.jornadasinternacionalesdelaaceitunademesa.es/es/inicio.html

Oleoturismo, un viaje al mundo del olivar

Artículo interesante Publicado en El Correo de Andalucía. Oleoturismo, un viaje al mundo del olivar