Como cada año, en Bollullos Par Del Condado (Huelva, Andalucía, España), recolección de aceituna para conseguir el mejor aceite del Mundo, aceite Virgen Extra. Todo un año de cuidado de los olivos para poder disfrutar de nuestro oro verde. Un año más, se llevaron a la Almazara San Isidro. La variedad principal, Zorzaleña, con alguna que otra verdial.
Los olivos nos acompañan desde hace varios milenios. Andalucía es sin lugar a dudas, un lugar favorecido para su cultivo. Conocer la numerosa variedad de olivos que existen en el Mundo, sus características, así como las de su fruto. Son todo un reto. El cultivo de estos "amigos", su cuidado y conservación de forma adecuada como patrimonio de nuestra cultura, debe ser considerado por todas y todos.
viernes, 30 de octubre de 2020
Sobre el mejor aceite del Mundo. Virgen Extra. Recolección de la Aceituna.
martes, 12 de noviembre de 2019
sábado, 9 de noviembre de 2019
Zorzaleñas, listas para llevar a la Almazara.
domingo, 12 de mayo de 2019
Ya vienen, las nuevas aceitunas.
miércoles, 27 de marzo de 2019
Parece que la floración se adelanta.
sábado, 7 de julio de 2018
Poco a poco.
Aceitunas verdiales y zorzaleñas en desarrollo. Fotos hechas el 7 de julio de 2018 en Bollullos Par Del Condado (Huelva)
jueves, 19 de abril de 2018
La obtención de Aceite de Oliva Virgen.
sábado, 3 de febrero de 2018
viernes, 10 de noviembre de 2017
Apaño de aceitunas para la Almazara
viernes, 13 de octubre de 2017
Zorzaleñas y verdiales, madurando...
domingo, 9 de julio de 2017
Cada vez más cerca la recolección.
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