Los olivos nos acompañan desde hace varios milenios. Andalucía es sin lugar a dudas, un lugar favorecido para su cultivo. Conocer la numerosa variedad de olivos que existen en el Mundo, sus características, así como las de su fruto. Son todo un reto. El cultivo de estos "amigos", su cuidado y conservación de forma adecuada como patrimonio de nuestra cultura, debe ser considerado por todas y todos.
domingo, 10 de septiembre de 2023
Verdeo.
Ya estamos recogiendo la aceituna manzanilla. Les espera un buen aliño, para luego acompañar nuestra mesa. En Almonte, 9 de septiembre de 2023.
